红扁豆不仅是营养丰富的食材，更是厨房里的一位“百变小能手”！今天就来和大家分享几种简单又美味的红扁豆料理方法，让你轻松变身大厨！🍴

首先，红扁豆焖饭绝对值得一试！将红扁豆与大米混合，加入胡萝卜丁、洋葱碎和适量香料，用橄榄油翻炒后加水焖煮。等到米饭粒粒分明，豆香四溢时，一锅香气扑鼻的红扁豆焖饭就完成了！🍚✨

其次，红扁豆汤也是经典选择。只需将红扁豆与番茄、土豆一起炖煮，再撒上些许盐和胡椒调味，就能做出一碗暖胃暖心的浓汤。寒冷的日子里，喝上一碗这样的热汤，幸福感爆棚！🍲❤️

最后，红扁豆沙拉也不容错过！将煮熟的红扁豆与黄瓜、樱桃番茄拌匀，淋上柠檬汁和橄榄油，清爽可口，特别适合夏天享用。🥗🌞

快试试这些做法吧，让红扁豆成为你餐桌上的常客！😋