豉汁排骨作为一道经典的粤式家常菜，以其咸香浓郁、肉质鲜嫩深受大家喜爱。今天就来分享这道菜的简单做法吧！✨

首先准备好所需材料：新鲜排骨500克、豆豉一小把、蒜末、姜末适量，再加点葱花点缀更佳哦！调味料有生抽、老抽、蚝油、糖和少许料酒。食材处理干净后，将排骨焯水去腥，捞出备用。接着用热油爆香蒜末和姜末，加入豆豉翻炒出香味，再放入排骨，淋上生抽、老抽调色调味，最后加一点清水焖煮至汤汁浓稠即可。😋

豉汁排骨色泽诱人，豉香四溢，每一口都充满幸福感。无论是搭配白米饭还是单独享用，都是绝佳选择！快动手试试吧，让家人感受这份地道的家的味道❤️～