导读 今天给大家分享一道家常美味——红油抄手面!这道菜色香味俱全,简单易做,特别适合忙碌的工作日。😋第一步,准备新鲜的抄手(馄饨),可以...
今天给大家分享一道家常美味——红油抄手面!这道菜色香味俱全,简单易做,特别适合忙碌的工作日。😋第一步,准备新鲜的抄手(馄饨),可以买现成的,也可以自己包。接着煮一锅热水,将抄手下锅煮至浮起即可捞出,放入凉水中过一下,这样口感更Q弹。💃
然后就是最重要的红油制作啦!辣椒粉、花椒粉、蒜末混合均匀,用热油慢慢浇上去激发出香味,再加入酱油、醋、糖调味,搅拌均匀后就成了香喷喷的红油。🔥一碗抄手摆盘好后,淋上自制的红油,撒上葱花和芝麻,瞬间香气四溢!🌿
最后,配上一碗清汤,一口抄手一口汤,幸福感爆棚!💖这道红油抄手面不仅颜值高,味道更是让人回味无穷,快动手试试吧!🍳🍴
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