南乳花生是很多人童年记忆中的美味，香脆可口又带着一丝独特的南乳香气，简直是下酒、追剧的绝佳伴侣！今天就跟着美食杰火镀红叶老师一起来学习这道经典的家常小食吧！👀

首先准备好食材：新鲜花生米、南乳（红曲腐乳）、白糖和少许清水。第一步，将花生米洗净后沥干水分，确保没有多余的湿气，这样炸出来的花生才会更加酥脆哦！💪接着，在锅中倒入适量油，用中小火慢慢加热，放入花生米进行炸制，直至金黄酥脆捞出控油。🔥

趁热淋上提前调好的南乳汁（南乳捣碎加糖和水混合均匀），快速翻拌让每颗花生都裹满酱料，最后撒上一点点芝麻增香，晾凉后即可享用啦！🌟这款南乳花生色泽诱人，咸甜适中，每一口都是满满的幸福感！💖快动手试试吧，让你的厨房飘满香味～🍳