在这个寒冷的冬天，自制一份香喷喷的广式腊肉绝对是幸福感爆棚的事情！👩‍🍳🌟 无论是用来炒菜还是直接切片蒸熟，腊肉都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。首先准备好新鲜的五花肉，用高度白酒和盐均匀地抹在肉上腌制一夜，让其充分入味。第二天，将腌好的五花肉挂起来晾晒，期间记得翻面，这样能让腊肉受风均匀，更加干爽紧实。💡✨ 如果天气不好，也可以用烤箱低温烘干，省时又方便。等到腊肉表面呈现出诱人的红棕色，香味扑鼻而来时，就大功告成啦！🍖🍢 接下来，你可以尝试用腊肉炒蒜苗、炖土豆，或者简单地切片蒸熟，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！🍚🍛 快动手试试吧，让家里的厨房也飘满腊肉的香气吧～💕