想要在家轻松做出餐厅级别的美味？试试这道椒盐皮皮虾吧！剥开外壳，鲜嫩多汁的虾肉配上金黄酥脆的椒盐，每一口都是满足～😋

首先准备好新鲜的皮皮虾，用清水冲洗干净后，控干水分备用。接着热锅凉油，将处理好的皮皮虾放入油锅炸至表皮酥脆捞出沥油。与此同时，另起一锅炒香蒜末和辣椒碎，撒上适量椒盐粉，最后把炸好的皮皮虾倒入锅中快速翻炒均匀。💡

这道菜的关键在于火候的把控，既要保证虾肉的鲜嫩，又要让椒盐的香味充分渗透。记得搭配一碗白米饭，夹起一只裹满调料的皮皮虾，一口咬下去，外酥里嫩，咸香四溢，简直是味蕾的极致享受～🍴🌟

快收藏这份来自美食杰的家常做法，周末约上家人一起动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳