春天是吃海鲜的好时节，尤其是鲜嫩多汁的白蛤，简直是餐桌上的“小清新”代表！今天就来教大家几种简单又美味的白蛤家常做法，让你轻松成为厨房达人～😋

首先，清洗白蛤是关键步骤！记得用淡盐水浸泡它们几个小时，这样可以让白蛤吐沙更彻底哦～🌊

第一种做法是清炒白蛤。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入白蛤翻炒至开口，最后撒上葱花和少许酱油调味即可。简单快捷，保留了白蛤最原始的鲜味～🌿

第二种是辣味白蛤。喜欢重口味的朋友可以试试这个方法！加入干辣椒和花椒一起翻炒，麻辣鲜香，特别适合搭配啤酒享用～🌶️🍻

第三种则是白蛤豆腐汤。将白蛤与嫩豆腐一起炖煮，汤汁浓郁，营养丰富，尤其适合老人和小孩食用～🐟🥙

快试试这些做法吧，保证让你吃得开心又满足！💖