寒冷的冬天，还有什么比一顿热腾腾的火锅更让人满足呢？今天就来教大家制作一款超简单的家常排骨火锅！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松hold住全场哦～

首先准备好新鲜的排骨、土豆、胡萝卜、白菜等食材，清洗干净备用。锅中倒入适量清水，放入排骨焯水去腥，再加入姜片和料酒，煮至汤色乳白即可捞出备用。接着在砂锅中放入排骨汤底，加入切块的蔬菜，小火慢炖让营养充分释放。期间可以加入豆腐、蘑菇等配料，增添风味层次。🍲🔥

最后撒上葱花或香菜点缀，一锅香气四溢的家常排骨火锅就完成啦！😋这道菜不仅操作简单，还保留了食材的原汁原味，绝对是厨房小白也能轻松驾驭的经典之作！快来试试吧，和家人一起享受美食的乐趣吧～🍴💕