秋天是收获的季节，也是品尝野生菌的好时节！榛蘑作为山珍之一，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的优选食材。今天就来分享几种简单又美味的榛蘑做法吧！

🌿 一、榛蘑炖鸡

将榛蘑与鸡肉一起炖煮，汤汁浓郁鲜香。先用温水泡发榛蘑，再与鸡肉、姜片一同下锅慢炖，最后加入少许盐调味即可。这道菜既滋补又暖胃，非常适合秋冬食用。

🍴 二、榛蘑炒肉片

将榛蘑与瘦肉片快速翻炒，搭配青椒或胡萝卜，色香味俱全。榛蘑吸收了肉汁的精华，口感更加滑嫩，简单几步就能做出一道家常美味。

🍲 三、榛蘑汤

只需几分钟，就能做出一碗暖心的榛蘑汤。泡发后的榛蘑与鸡蛋、葱花同煮，清淡却不失风味，特别适合忙碌的工作日。

无论是炖、炒还是煮汤，榛蘑都能轻松融入各种菜肴，为你的餐桌增添一抹自然的清香！快试试吧，让家人爱上这道天然的美味！🍂✨