导读 干锅虾是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家的喜爱。今天就来分享一款简单易学的家常做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味!💃首先准...
干锅虾是一道色香味俱全的经典菜肴,深受大家的喜爱。今天就来分享一款简单易学的家常做法,让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味!💃
首先准备好新鲜的大虾,去壳留尾,背部剪开去除虾线,这样更入味哦~💡接着将虾用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻,去腥又锁住鲜嫩口感。葱姜蒜切末备用,干辣椒和花椒也要提前准备好,为这道菜增添香辣风味~🌶️
热锅凉油,放入腌好的虾快速翻炒至变色捞出备用。再起锅爆香葱姜蒜末,加入干辣椒和花椒炒出香味,最后倒入虾,加入适量生抽、老抽调色调味,撒上一把香菜即可出锅啦~🌿
这道家常干锅虾色泽诱人、味道鲜美,非常适合与家人一起分享!👨👩👧👦快来试试吧,保证让你停不下筷子~🍴
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