🌿紫苏叶不仅颜值在线，还自带一股清新香气，特别适合夏天食用。今天就来分享一款简单易做的凉拌紫苏叶，快来一起试试吧！💪

第一步：食材准备！你需要新鲜的紫苏叶 handful of fresh perilla leaves 🍃，还有大蒜几瓣、辣椒适量、醋和酱油少许。如果喜欢酸甜口味，还可以加点糖哦！🍯

第二步：处理紫苏叶。将紫苏叶洗净后稍微沥干水分，然后撕成小片，这样更方便入味。接着把蒜切末，辣椒切圈备用。💡

第三步：调味。在一个大碗里，加入切好的蒜末和辣椒圈，倒入适量的醋和酱油，搅拌均匀。然后把处理好的紫苏叶放入碗中，轻轻拌匀，让每一片叶子都裹上调料。🍃

第四步：装盘。最后把拌好的紫苏叶盛入盘中，可以点缀一些芝麻或者香菜增加风味。👀

这道凉拌紫苏叶清爽开胃，非常适合搭配米饭或者作为夏日小食。快动手试试吧！🍴✨