🌟 准备食材

做一道美味的土豆烧鸡块，首先需要准备好新鲜的鸡腿肉和大个头的土豆。鸡腿肉切成适口大小，土豆去皮切块备用。此外，还需要生姜、蒜瓣、干辣椒等调味料，让整道菜更加有层次感。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅冷油，将鸡块下锅翻炒至表面微黄，加入姜片和蒜瓣增香。

2️⃣ 倒入适量酱油和料酒，去腥提味，再放入干辣椒增添一丝辣意。

3️⃣ 将土豆块倒入锅中，与鸡肉均匀混合，加入清水没过食材。

4️⃣ 盖上锅盖，小火慢炖约20分钟，直到土豆软糯、汤汁浓稠即可出锅。

🍴 品尝美味

一盘香气扑鼻的土豆烧鸡块端上桌，金黄诱人的鸡肉搭配绵软的土豆，每一口都让人回味无穷。这道家常菜不仅简单易学，还营养丰富，特别适合周末的家庭聚餐。😋✨ 快来试试吧！