🌟今天给大家分享一道营养丰富的美食——火腿炖甲鱼！这道菜不仅味道鲜美，而且滋补养生，特别适合秋冬季节食用。💕如果你也想学这道菜，那就跟着视频教程一步步来吧！

首先准备好食材：新鲜甲鱼一只、优质火腿、姜片、葱段等。剥甲鱼时要注意技巧，避免弄破胆囊影响口感哦。💪接着将甲鱼焯水去腥，火腿切片备用。

接下来就是最关键的炖煮环节了！把所有材料放入砂锅中，加入适量清水，用小火慢炖约两小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。熬制过程中，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！口水直流🤤。

最后撒上一些葱花点缀，一碗热腾腾的火腿炖甲鱼就完成啦！汤汁浓郁，肉质鲜嫩，每一口都是满满的幸福感。快收藏这个视频教程，和家人一起享受美味吧！👨‍🍳👩‍🍳