春天到了，竹笋大量上市，今天就来分享一道简单又营养的素炒水笋做法！✨这道菜清爽可口，非常适合追求健康饮食的朋友。首先准备好新鲜的水笋，剥壳后切片或切条，用清水焯一下去除涩味，同时保持脆嫩口感。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入水笋快速翻炒，撒上少许盐和胡椒粉调味即可。如果喜欢更丰富的味道，还可以加点红椒丝或者胡萝卜片点缀，不仅颜值在线，还让营养更加均衡哦！🥕🌶️

素炒水笋不仅操作简便，而且低脂高纤，是减肥人士的理想选择。周末在家试试吧，感受这份来自大自然的馈赠！🌿💕 美食杰 家常菜推荐 健康生活 素炒水笋