寒冷的冬天，来一锅热腾腾的冻豆腐煲再合适不过啦！✨今天就跟着美食杰一起学做这道家常美味吧～首先准备好冻豆腐、五花肉片、青菜和香菇等食材。冻豆腐提前泡软，挤干水分备用，这样做出来的口感更佳哦！🍲

起锅烧油，先将五花肉片煸炒至金黄，再加入姜蒜爆香。接着放入冻豆腐翻炒，淋上少许生抽提味，让每块冻豆腐都裹满酱汁。💡随后倒入适量清水或高汤，放入香菇和青菜，大火煮开后转小火慢炖10分钟，让汤汁充分渗透进食材里。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的冻豆腐煲就完成啦！🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。快试试吧，保证让你吃得暖胃又暖心～💛