导读 清晨的厨房总是充满温暖,今天分享一道简单又滋补的酸萝卜海带老鸭汤!💛 准备食材:新鲜老鸭半只、酸萝卜半根、干海带一小把、生姜几片、...
清晨的厨房总是充满温暖,今天分享一道简单又滋补的酸萝卜海带老鸭汤!💛 准备食材:新鲜老鸭半只、酸萝卜半根、干海带一小把、生姜几片、枸杞少许。
第一步,将老鸭冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着泡发海带,切条备用;酸萝卜切块,姜切片。 🥣
第二步,将所有材料放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。期间记得撇去浮沫,让汤汁更加清澈鲜美。 💦
第三步,最后加入酸萝卜和海带,继续炖煮半小时,撒上枸杞调味即可关火。这道汤酸爽开胃,汤汁浓郁却不油腻,非常适合秋冬季节进补哦!🍂
快来跟着美食杰的一缕晨曦一起动手试试吧,保证让你收获满满幸福感!💖
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