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🌟陕西冷娃的厨房日记盐水对虾✨

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导读 生活在陕西的我,从小就爱吃海鲜。这次尝试了一道简单又美味的家常菜——盐水对虾😋。这道菜不仅保留了虾肉的鲜嫩,还让每一口都能感受到大...

生活在陕西的我,从小就爱吃海鲜。这次尝试了一道简单又美味的家常菜——盐水对虾😋。这道菜不仅保留了虾肉的鲜嫩,还让每一口都能感受到大海的气息🌊。

首先,挑选新鲜的对虾是关键。鲜活的虾子颜色鲜艳,外壳有光泽,轻轻按压还能感觉到弹性十足呢!剥壳后用清水冲洗干净,撒上少许盐腌制片刻,这样能让虾肉更加入味 salty flavor 🧂。

接着,锅中倒入适量清水,加入姜片和葱段提香,待水沸腾后放入处理好的对虾。保持大火煮约3-5分钟,直到虾身完全变红即可捞出沥干。这时候的对虾色泽诱人,散发着诱人的香气,让人垂涎三尺🤤!

最后,将热腾腾的盐水对虾装盘,可以搭配一些自己喜欢的蘸料,比如醋或者辣椒油,口感更佳。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的亮点🌟。快试试吧,让你的味蕾享受一场海洋盛宴!SEAFOOD LOVE 🦐

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