今天给大家分享一道家常菜——青椒肉丝！这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，特别适合忙碌的工作日。👇

首先准备好食材：新鲜的青椒两个、里脊肉适量、蒜末少许、生抽、料酒和淀粉各一勺。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！🥕🥩

步骤来了：先把肉切成细丝，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制十分钟；青椒洗净切丝备用。热锅凉油，下入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出。接着利用锅中余油爆香蒜末，再倒入青椒丝大火快炒，最后加入肉丝一起翻炒均匀，调味即可出锅。🍳🔥

成品装盘后色泽诱人，肉质滑嫩，青椒脆爽，每一口都充满幸福感！😋💖快动手试试吧，保证让你家餐桌多一份美味选择！