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酸甜姜醋猪蹄的家常做法 🐷🍴 | 美食杰酸甜姜醋猪蹄做法大全

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导读 🌟想要轻松做出一道滋补又美味的家常菜吗?那就试试这道酸甜姜醋猪蹄吧!不仅色泽诱人,还富含胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择!💦首先,...

🌟想要轻松做出一道滋补又美味的家常菜吗?那就试试这道酸甜姜醋猪蹄吧!不仅色泽诱人,还富含胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择!💦

首先,准备好新鲜猪蹄,先焯水去腥,再用清水冲洗干净。(记得挑新鲜的哦!👀)接着,热锅凉油,放入姜片爆香,加入适量米醋和红糖,煮至糖融化后倒入猪蹄翻炒均匀。调味料中还可以加入少许生抽提鲜,最后倒入清水没过猪蹄,小火慢炖约1小时。中途记得检查水量,避免烧干。🔥

炖好后,汤汁浓郁,猪蹄软糯入味,酸甜适口,超级下饭!🍚搭配一碗白米饭,简直幸福感爆棚~💖快收藏起来,给家人做一顿暖心的晚餐吧!🍴✨

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