导读 🌟想要轻松做出一道鲜嫩滑口的虾仁蒸蛋吗?今天就来分享一款简单又美味的家常做法!虾仁蒸蛋不仅颜值在线,营养也满分,绝对是餐桌上的亮点...
🌟想要轻松做出一道鲜嫩滑口的虾仁蒸蛋吗?今天就来分享一款简单又美味的家常做法!虾仁蒸蛋不仅颜值在线,营养也满分,绝对是餐桌上的亮点菜品。以下是详细步骤👇:
第一步,准备好新鲜的虾仁和鸡蛋,将虾仁洗净后用少许盐腌制片刻,让其更入味。接着打散鸡蛋液,加入适量温水搅拌均匀,比例大约是1:1.5,这样蒸出来的蛋羹才会更加细腻哦~💕
第二步,将调好的蛋液过滤一次,去除气泡,然后倒入盘中。把腌制好的虾仁摆放在蛋液表面,再撒上一点葱花点缀。最后放入锅中隔水蒸约10分钟即可。出锅前淋上几滴酱油或香油提香,瞬间香气四溢~🍲
这道虾仁蒸蛋不仅操作简单,而且老少皆宜,快来试试吧!😋
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