今天分享一道让人垂涎三尺的家常美食——麻辣烤猪蹄！💖无论是家庭聚会还是日常小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛哦！✨跟着美食杰的lin悠然老师，轻松get新技能！

首先，准备好新鲜的猪蹄，先用清水煮至半熟，去除腥味。接着，调制秘制麻辣酱料：辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖和盐混合均匀，涂抹在猪蹄上腌制半小时，让每寸肉都浸满香辣味道。😋

接下来就是烤制环节啦！用炭火或烤箱均可，记得翻面多次，确保受热均匀。烤到外皮微焦、内里软糯时，撒上一把芝麻和葱花，香气四溢！🎉出锅后，咬一口，麻辣鲜香在舌尖绽放，幸福感爆棚！

快试试吧！这道麻辣烤猪蹄绝对能成为你餐桌上的明星菜品！🍴✨