秋天正是吃秋葵的好时节，不仅营养丰富，还特别适合做一道清爽开胃的凉拌菜！今天就跟着小编一起学做这道家常版凉拌秋葵吧～😋

首先准备好新鲜的秋葵，清洗干净后去掉根部，用开水焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，这样能让秋葵保持翠绿的颜色和脆嫩的口感哦！接着切掉多余的部分，切成小段备用。蒜末、辣椒圈和少许盐是凉拌的灵魂调料，将它们均匀撒在秋葵上，再淋上一勺香油和几滴酱油，最后用手轻轻拌匀即可。这样做出来的凉拌秋葵酸辣爽口，特别适合搭配米饭或者当小菜享用。💛

简单几步就能搞定，是不是超级方便？快试试吧～🍴🌟