想要在家享受热辣鲜香的火锅吗？那就跟着这份简单易懂的美食教程，亲手制作一锅地道的火锅底料吧！💖

首先准备好主要材料：牛油、花椒、干辣椒、生姜、大蒜和香料包（八角、桂皮、香叶等）。把这些香料按照比例混合，用小火慢慢熬制，让香味充分释放出来。🔥🔥记得要耐心哦，这样才能熬出浓郁的火锅底味！🍲🍜

接着加入豆瓣酱，继续翻炒至红油冒出，这一步决定了火锅的色泽与风味。💪💡最后放入适量清水或高汤，煮沸后调整味道，根据个人喜好添加盐、糖或其他调料。一碗香喷喷的自制火锅底料就完成啦！🎉

邀请家人朋友一起围坐，涮上喜欢的食材，共享温暖时光吧！🎄💛 家庭美食 火锅DIY 美味分享