导读 夏天怎么能少了小龙虾呢?今天就来教大家做一道麻辣鲜香的十三香小龙虾!先把小龙虾刷洗干净,剪去头部,抽掉虾线,这样吃起来更干净卫生哦...
夏天怎么能少了小龙虾呢?今天就来教大家做一道麻辣鲜香的十三香小龙虾!先把小龙虾刷洗干净,剪去头部,抽掉虾线,这样吃起来更干净卫生哦。接着准备调料,姜蒜切片,干辣椒剪段,准备好花椒和十三香粉。热锅凉油,先爆香姜蒜和干辣椒,再加入小龙虾翻炒至变色。倒入啤酒或者清水,加入适量的生抽、老抽、糖调味,撒上十三香粉,最后焖煮几分钟让小龙虾充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花和芝麻,一盘香气四溢的麻辣十三香小龙虾就完成啦!剥开壳,蘸点汤汁,肉质Q弹,麻辣过瘾,简直是夏日餐桌上的灵魂美味!🍻小龙虾爱好者们快试试吧!
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