每次想喝一碗鲜美的鱼汤，却总觉得自己手艺不够好？别担心！今天就来教你如何用最简单的步骤，在家轻松做出一锅美味的鱼汤。首先准备好新鲜的鱼和一些基础配料，比如姜片、葱段、枸杞等。清洗鱼时记得去鳞和内脏，然后用料酒腌制片刻去腥。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼煎至两面金黄。倒入开水，水量要一次性加足，这样汤才会更浓郁哦！大火煮沸后转小火慢炖，期间撇去浮沫，最后加入盐和其他调料调味即可。整个过程不需要太多复杂的操作，但一定要耐心等待，让鱼的鲜味慢慢融入汤中。这样做出来的鱼汤不仅味道鲜美，还营养丰富，非常适合全家人一起享用。快来试试吧！🐟💛