炎炎夏日，自制一份酸甜可口的番茄酱，既健康又美味！首先准备好新鲜的番茄，洗净后用热水轻轻焯一下，这样皮会更容易剥掉哦～剥好皮的番茄切块备用，再准备一些洋葱和大蒜，切碎后炒香，让香味充分释放。接着把番茄块倒入锅中，加入适量白糖、盐和一点点醋，小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌，避免粘锅，直到番茄变成浓稠的酱状。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入少许橄榄油或香草提味。最后装进干净的玻璃瓶里密封保存，放入冰箱冷藏，随取随用。无论是搭配面包、拌面还是蘸炸鸡，这瓶自制番茄酱都能让你的味蕾瞬间被点亮！🍅✨

自制美食 厨房小白也能学会 健康生活