周末宅家怎能少了美食的陪伴？今天给大家带来一道简单又美味的黄油烙饼，金黄酥脆的外皮，松软香甜的内里，每一口都让人回味无穷！食材准备也很简单，面粉、黄油、牛奶和糖是必不可少的主角，再搭配一些自己喜欢的馅料，比如葱花或者芝士，就能让这道烙饼更加丰富。

第一步是制作面团，将面粉、牛奶、糖混合揉成光滑的面团，然后静置发酵至两倍大。趁着发酵的时间，我们可以准备黄油酱，用融化的黄油混合少量糖，搅拌均匀备用。发酵好的面团需要再次揉搓排气，然后分成小剂子，擀成薄饼状。

第三段：热锅后刷上一层薄薄的黄油，放入擀好的饼胚，小火慢煎。当饼胚底部变金黄时，翻面继续煎另一面，期间可以刷上一层提前准备好的黄油酱，增加风味。等到两面都煎得金黄酥脆，就可以出锅啦！

第四段：出锅后的黄油烙饼香气扑鼻，趁热咬上一口，外酥内软，甜而不腻。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是绝佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场甜蜜之旅！😋🍴