寒冷的冬日里，一碗热腾腾的瘦肉豆腐汤绝对是暖心首选！不仅做法简单，食材也容易准备，非常适合忙碌的工作日哦～

首先准备好所有材料：新鲜瘦肉切片、嫩豆腐切块、姜片几片和葱花少许。第一步，将瘦肉用少量盐和淀粉腌制片刻，这样可以让肉质更滑嫩。接着，锅中加水烧开后放入姜片，再加入瘦肉片焯水去腥，捞出备用。然后把豆腐轻轻放入锅中，小火煮至略微入味。最后，倒入焯好的瘦肉片，调入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨

这道汤清淡鲜美，营养丰富，特别适合搭配米饭享用。无论是犒劳自己还是招待家人朋友都很棒！快动手试试吧～🍲❤️