秋天是滋补的好时节，一碗热腾腾的人参炖鸡汤不仅能暖胃，还能增强免疫力！首先准备好食材：新鲜土鸡一只、人参一支、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许和适量清水。✨

第一步是处理鸡肉，将土鸡清洗干净后切块，用开水焯一下去血沫，捞出备用。接着处理人参，将其洗净后切成薄片，这样更容易释放营养。💪

接下来就是炖煮环节了！将所有准备好的材料放入砂锅中，加入足够的清水，水量以没过所有食材为宜。大火烧开后转小火慢炖两小时。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。⏳

最后根据个人口味加盐调味即可出锅。这碗金黄色的人参炖鸡汤香气四溢，喝上一口，整个人都暖洋洋的，简直是秋冬必备的养生佳品！🍂💛

养生美食 人参炖鸡汤 秋冬滋补