👨‍🍳想要在家也能享受到外酥里嫩的炸千子吗？跟着步骤走，轻松搞定！首先准备材料：猪肉馅300克、鸡蛋2个、淀粉适量、葱姜少许以及调味料（盐、胡椒粉、生抽）。将肉馅与切碎的葱姜混合，加入调料搅拌均匀，让味道更入味哦～接着打入鸡蛋，继续搅拌至粘稠状态。

🍳接下来就是关键步骤啦！把调好的肉馅团成椭圆形的小球，轻轻滚上一层薄薄的淀粉。锅中倒入足够的油，烧至五成热时下入千子，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。记得中途可以复炸一次，这样会让口感更加酥脆！

🎉炸好的千子香气四溢，搭配自己喜欢的蘸酱享用吧～无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为桌上的亮点！😋✨