导读 开头:炎炎夏日,还有什么比一顿啤酒配小龙虾更惬意的事呢?今天就来教大家如何在家轻松做出美味的啤酒小龙虾!🌟首先准备好新鲜的小龙虾,...
开头:炎炎夏日,还有什么比一顿啤酒配小龙虾更惬意的事呢?今天就来教大家如何在家轻松做出美味的啤酒小龙虾!🌟
首先准备好新鲜的小龙虾,用刷子仔细清洗干净外壳和腹部,去除泥沙。接着准备调料,生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒剪段备用。热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入姜蒜翻炒出香味。将处理好的小龙虾倒入锅中,大火翻炒至变色,然后倒入一罐冰镇啤酒,没过小龙虾即可。加入适量生抽、老抽调色调味,撒上一些盐和糖提鲜。盖上锅盖,中小火焖煮约15分钟,让小龙虾充分吸收啤酒的香气。最后开盖收汁,待汤汁浓郁时即可出锅。
结尾:装盘后可以撒上一些葱花点缀,再配上一杯冰啤酒,简直完美!🍺小龙虾的鲜嫩多汁与啤酒的清爽完美融合,绝对是夏日聚会的必备佳肴。快动手试试吧,让你的朋友都赞不绝口!👏✨
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