三黄鸡作为鸡肉中的明星选手，以其肉质鲜嫩、味道清香而备受喜爱。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的三黄鸡料理！💛

首先，挑选一只新鲜的三黄鸡，清洗干净后，用盐和料酒均匀涂抹全身，腌制大约半小时，让调料充分渗入鸡肉中。接着，准备一些生姜片、葱段以及几颗八角，这些香料能为鸡肉增添独特的风味。将处理好的三黄鸡放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢炖。期间可以适当翻动鸡肉，确保受热均匀。炖煮约40分钟后，三黄鸡已经熟透，此时可加入适量酱油调色，继续炖煮10分钟，让鸡肉更加入味。最后，将鸡捞出装盘，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的三黄鸡就完成啦！鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，绝对是餐桌上的亮点！🍗💛

快来试试吧，保证让你大饱口福！😋