炎炎夏日，酸甜可口的杨梅成了大家的心头好。一颗颗紫红色的杨梅，表面布满细密的小颗粒，仿佛是大自然馈赠的小宝石。然而，直接食用杨梅容易感到酸涩，这时不妨试试自制杨梅冰糖水。将新鲜的杨梅洗净去蒂，放入锅中，加入适量清水和冰糖，小火慢煮，让杨梅的果香与冰糖的甘甜完美融合。冰糖的加入不仅中和了杨梅的酸味，还赋予了饮品独特的清甜口感。

随着温度升高，杨梅逐渐释放出鲜艳的果汁，整个厨房弥漫着沁人心脾的香气。煮至杨梅软烂时关火，稍凉后过滤掉果肉，只保留晶莹剔透的杨梅汁。冷藏后的杨梅冰糖水，入口清凉爽滑，酸甜交织，瞬间驱散暑气。这杯简单易做的饮品，不仅是夏日解渴的最佳选择，更是对味蕾的一次温柔抚慰。一口下去，仿佛置身于山间果园，感受自然的馈赠。💖