导读 寒冷的季节,来一碗热腾腾的羊肚菌老鸭汤再合适不过啦!🍲😋这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬进补。首先准备食材:新鲜的老鸭...
寒冷的季节,来一碗热腾腾的羊肚菌老鸭汤再合适不过啦!🍲😋这道汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬进补。
首先准备食材:新鲜的老鸭一只、干羊肚菌若干、枸杞几颗、姜片少许、盐适量。先把老鸭清洗干净,剁成小块,焯水去腥;羊肚菌提前用温水泡发,洗净备用。接着将所有材料放入炖锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后加点盐调味,撒上枸杞点缀即可出锅。💛
这碗汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口暖到心间。羊肚菌的鲜嫩与老鸭的醇厚完美融合,每一口都是对味蕾的极致宠爱!😍快动手试试吧,给家人带来一份健康和幸福!🍴💕
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