首先准备好食材：鹌鹑蛋一盒、白砂糖、米醋和生抽。🍳第一步是煮鹌鹑蛋。将鹌鹑蛋放入锅中，加水煮沸后继续煮5分钟，然后捞出放凉，剥壳备用。剥好的鹌鹑蛋白白胖胖，超级可爱～👀

接下来就是制作糖醋汁了。取一个小碗，加入两勺白砂糖、三勺米醋和一勺生抽，搅拌均匀。倒入锅中小火加热，直到糖完全融化，糖醋汁变得透亮即可。✨

最后一步，把剥好的鹌鹑蛋放进糖醋汁里，小火慢炖几分钟，让鹌鹑蛋充分吸收糖醋汁的香味。等到汤汁变少时，关火盛盘。一道酸甜可口的糖醋鹌鹑蛋就完成啦！🍴😋

这道菜色泽红亮，酸甜适中，特别适合做为家庭聚餐的小菜或者孩子的零食。快试试吧！💪