✨准备食材：首先准备好嫩豆腐一块，鸡蛋一个，淀粉适量，面包糠少许，还有食用油用于油炸。别忘了准备一个小碗调酱汁，用生抽、醋和少量糖混合均匀，蘸着吃更美味哦！✨

🍴制作步骤：第一步是切块，将豆腐切成厚约一厘米的小方块；第二步是裹粉，先给豆腐块裹上一层薄薄的淀粉，接着在蛋液里滚一圈，最后均匀沾上面包糠。每一步都要轻柔操作，保持豆腐完整。🍳

🔥油炸过程：锅中倒入足够的油，加热至五成热时放入豆腐块，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的豆腐泡外皮香脆，内里软嫩多汁，简直让人垂涎欲滴！🎉

🌿装盘享用：将炸好的豆腐泡摆盘，配上提前调好的蘸酱，一口咬下去，幸福感爆棚！无论是作为小吃还是下酒菜，都超级棒！🌟

记得与家人朋友一起分享这份简单又美味的家常美食哦～😋