🌿 夏日炎炎，来一道清爽开胃的涼拌蘇子葉吧！蘇子葉又名紫苏叶，不仅颜值高，还富含营养，是一道简单又健康的家常小菜。首先，挑选新鲜的苏子叶，用清水洗净后稍微焯水，这样能让叶子更加鲜嫩。接着，准备蒜末、辣椒和醋，这些都是提味的关键。将焯好的苏子叶切丝，与调好的酱汁混合，轻轻拌匀，让每一片叶子都裹上酸辣的酱汁。最后撒上一些芝麻或花生碎，增加口感层次。这道涼拌蘇子葉色彩鲜艳，味道清新，酸辣适中，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！🍴🍅✨

健康饮食 夏日美食 清凉一夏 🥗🍃