秋天到了，正是生姜丰收的季节！今天给大家分享一道简单又养生的小菜——醋泡生姜💛。这道菜不仅酸甜开胃，还能暖胃驱寒，非常适合秋冬食用。快跟着步骤一起做吧！

首先，准备新鲜生姜一块和米醋一瓶💖。将生姜洗净去皮后切成薄片，尽量切得均匀以便入味。接着，把姜片放入干净无水的玻璃瓶中，倒入米醋直至完全没过姜片。如果喜欢甜口，可以加入少量冰糖或蜂蜜调味😋。

密封好瓶子后，放置于阴凉通风处静置一周即可食用。刚泡好的醋姜颜色鲜艳，口感酸辣适中，咬上一口瞬间唤醒味蕾！记得每天早晚空腹吃两三片，对身体特别好哦💪。

这道醋泡生姜不仅是一道美味小菜，更是养生佳品。快来试试吧，让酸爽的滋味陪伴你的每一天！💕