想吃一顿简单又美味的晚餐吗？试试这道色香味俱全的爆炒肥牛吧！✨先准备好食材：肥牛片、洋葱、青椒、红椒和蒜末。把这些配料切好备用，这样烹饪时会更方便哦。牛肉提前用少许盐、胡椒粉腌制一下，提味又嫩滑。烹饪时，热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入肥牛快速翻炒至变色，别忘了火候要快，不然肉会老。接着加入洋葱丝，翻炒几下，等洋葱微微透明后，倒入青红椒块，继续翻炒均匀。最后调入适量生抽、蚝油和一点点糖，让味道更加鲜美。整道菜只需几分钟就能完成，装盘后撒上点葱花点缀，看着就让人流口水！🍽️快去厨房试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋