✨秋天到了，正是吃芋头的好时节！今天就来教大家做一道温暖又美味的芋儿烧鸡吧~这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，芋头软糯，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的土鸡和香甜的芋头，还有姜蒜等调味料。先把鸡肉切块焯水去腥，再用油煎至金黄备用。接着把芋头削皮切块，放入锅中翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、料酒以及清水炖煮。待汤汁浓郁时，将煎好的鸡肉倒入锅中，与芋头一起慢火焖煮约半小时。期间可以尝一下味道，适当调整盐分。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的芋儿烧鸡就完成啦！🍲💛无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，让家人感受这份家的味道！💪🌟