有没有想过，简单几步就能做出一道开胃又下饭的小菜？今天就来教大家做一道酸甜可口、爽脆多汁的酸辣萝卜！😋

首先准备好食材：新鲜白萝卜2根、红辣椒2个、生姜几片、大蒜几瓣、白醋、白糖和盐适量。🥕🌶️

第一步是处理萝卜，将萝卜洗净后切成薄片或条状，撒上适量盐腌制半小时，挤去多余水分，这样可以让萝卜更脆。🌟

接着调酱汁：锅中倒入白醋、糖、切好的姜蒜末以及辣椒圈，小火加热至糖完全融化，晾凉备用。🍶🔥

最后一步就是把晾凉的酱汁倒入萝卜中，密封冷藏一天即可享用！腌好的萝卜酸甜适口，辣味清新，绝对是饭桌上的抢手货哦！🍴💖

快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🎉