寒冷的冬天，来一碗热腾腾的鲜菌年糕汤再合适不过啦！🍲😋 今天就教大家如何轻松制作这道美味又健康的汤品。首先准备好新鲜的蘑菇、香菇和金针菇，它们不仅颜值高，还富含多种营养哦～🍄🌲

接下来，将年糕洗净备用，锅中倒入少许橄榄油，放入切好的姜片爆香，再加入各种鲜菌翻炒片刻。接着往锅里注入清水或高汤，水量要没过食材。待水沸腾后，放入年糕，小火慢煮约5分钟，让年糕充分吸收汤汁的鲜美味道。期间可以适量加盐调味，喜欢的话还可以撒上一点胡椒粉提味呢～🌶️

最后，关火前撒上一把葱花或者香菜点缀，瞬间提升颜值！一碗香气扑鼻、口感Q弹的鲜菌年糕汤就完成啦！🌈💖 快叫上家人一起享用吧，温暖整个冬天～