忙碌的工作日也需要一份暖心的晚餐！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉片炒青椒 🥣。这道菜色香味俱佳，做法也超简单，非常适合新手尝试。

首先准备好食材：新鲜的猪里脊肉切薄片，青椒洗净去籽切块，再准备一些葱姜蒜作为辅料。腌制肉片是关键哦，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，这样炒出来的肉片更嫩滑多汁 💪。

热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香葱姜蒜，再倒入青椒大火快炒，加入适量盐调味。最后将肉片回锅，与青椒混合均匀，撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦 ✨。

一道鲜嫩爽口的肉片炒青椒就完成啦！绿油油的青椒搭配红白相间的肉片，看着就很有食欲。快为家人做上一盘吧，健康又营养，幸福感满满 😋！