导读 ✨前言✨小鸡蛋糕是许多人童年记忆中的美味,香甜松软的口感让人回味无穷。今天就来分享几种简单易学的小鸡蛋糕做法,无论是早餐还是下午茶...
✨前言✨
小鸡蛋糕是许多人童年记忆中的美味,香甜松软的口感让人回味无穷。今天就来分享几种简单易学的小鸡蛋糕做法,无论是早餐还是下午茶,都能轻松搞定!💕
🌟经典版小鸡蛋糕🌟
材料:鸡蛋3个、低筋面粉50g、砂糖30g、牛奶20ml、植物油15ml。
步骤:
1️⃣ 将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀。
2️⃣ 筛入低筋面粉,搅拌成细腻面糊。
3️⃣ 蛋白加砂糖打发至硬性发泡,与蛋黄糊混合翻拌均匀。
4️⃣ 倒入模具,烤箱预热后以180℃烘烤20分钟即可。
🌈抹茶味小鸡蛋糕🌈
只需在经典版基础上添加少量抹茶粉,就能让蛋糕散发出清新香气,非常适合喜欢尝试新口味的朋友哦!🌿
🎉总结🎉
以上就是三种不同风味的小鸡蛋糕做法啦!快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜~🍰✨
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