想要为家人或朋友亲手制作一款美味的生日蛋糕吗？快来试试这款简单又好看的奶油蛋糕吧！首先准备好材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克（蛋白用）、20克（蛋黄用），以及适量淡奶油和水果装饰。🌟

第一步，将蛋清与蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器中。蛋黄加入20克砂糖搅拌均匀后，依次倒入牛奶和融化的黄油混合液，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。接着，在另一个容器里打发蛋白至粗泡状态，分三次加入剩余的砂糖，直到提起打蛋器时呈现小尖角即可。❄️

第二步，取三分之一打发好的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌，直至完全混合。将面糊倒入模具，轻轻震出大气泡后送入预热至170℃的烤箱烘烤约30分钟。⏰

第三步，蛋糕冷却后切开，涂抹一层厚厚的淡奶油，放上喜欢的水果点缀，最后整体抹平奶油并装饰即可！💖 一款颜值爆表的生日蛋糕就完成啦！快邀请亲朋好友一起分享这份甜蜜吧～💛