瓠瓜，又称葫芦瓜，清香爽口，用它来做水饺，简直是味蕾的一场清新之旅！🌿 下面就来分享一下这道健康美味的瓠瓜水饺的做法吧～😋

首先，准备好新鲜的瓠瓜和饺子皮。将瓠瓜洗净后刨成细丝，撒上少许盐腌制5分钟，挤去多余水分。接着，在肉馅中加入葱姜末、酱油、香油等调料搅拌均匀，再拌入处理好的瓠瓜丝。此时，一股清新的蔬香扑鼻而来，让人食欲大增！🌱

接下来就是包饺子啦！把调好的馅料放在饺子皮中央，对折捏紧边缘，一个个可爱的绿色小饺子就诞生了～💚 最后，烧一锅热水，下入水饺煮至浮起即可捞出。咬上一口，外皮劲道，内馅鲜美多汁，瓠瓜的清香完美融入其中，简直太满足啦！🥟✨

快来试试这道简单又健康的瓠瓜水饺吧！😋