今天教大家做一道酸甜开胃的家常菜——醋溜肉！这道菜色泽红亮，酸中带甜，超级适合搭配米饭吃哦～😋

首先准备食材：里脊肉切片或切条，青椒和红椒切块备用。接着调制酱汁，用白醋、白糖、生抽、老抽、淀粉和清水混合均匀，比例可以根据个人口味调整。腌制好的肉片裹上一层薄薄的淀粉，下锅炸至金黄捞出控油。🔥

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入青红椒翻炒几下。倒入调好的酱汁，待汤汁浓稠时，将炸好的肉片回锅快速翻炒均匀。最后撒上一些熟芝麻点缀，装盘即可！✨

这道菜酸甜适口，肉质嫩滑，特别适合忙碌的工作日晚餐。记得多煮点米饭，不然你会后悔没留够空间给它哦！🍚❤️