秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——山药小排汤💛。这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，特别适合秋冬季节饮用。

首先准备食材：新鲜的小排500克、铁棍山药一根、枸杞一小把、姜片几片以及适量的盐和其他调味料。先把小排放入冷水中焯水去腥，捞出备用。接着将山药削皮切块，注意削皮时戴上手套以免手痒哦🤔。

接下来就是熬汤的关键步骤啦！将焯好水的小排放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢炖半小时。然后加入山药块继续炖煮20分钟，最后放入洗净的枸杞，调入适量盐即可出锅✨。

一碗热腾腾的山药小排汤端上桌，香气四溢，喝一口暖胃又暖心❤️。快来试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福吧！🏡