🌿今天要给大家分享一道简单又营养丰富的蔬菜蛋花汤！这道汤不仅颜色诱人，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日。准备的材料有新鲜的西红柿🍅、青菜🥬、鸡蛋🥚和一些基本的调味料，比如盐和鸡精。首先将西红柿切块，青菜洗净备用，这样可以确保烹饪时更加方便。

🍳接下来就是制作环节啦！先在锅中加入适量清水，大火煮沸后放入西红柿块，让汤底变得更加鲜美。等水再次沸腾后，把青菜放进去稍微烫一下，保持蔬菜的鲜嫩口感。然后慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花形状。最后加入适量的盐和鸡精调味，一碗热腾腾的蔬菜蛋花汤就完成啦！

第三段：🍲这道汤清淡可口，既有蔬菜的清香又有蛋花的滑嫩，非常适合搭配米饭🍚一起享用。不仅适合家庭日常饮食，也非常适合想要减肥或追求健康饮食的朋友。快来试试吧，相信你也能轻松做出美味的蔬菜蛋花汤哦！😋