秋天是丰收的季节，也是品尝新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香煎黄秋葵✨。这道菜色香味俱全，保留了黄秋葵的原汁原味，同时外皮微焦内里嫩滑，特别适合搭配米饭享用🍚。

首先，挑选新鲜的黄秋葵，洗净后去掉根部蒂头。接着，用少许盐轻轻按摩黄秋葵表面，这样不仅能去除表面的毛刺，还能让其更加入味🌶️。平底锅预热后倒入少量橄榄油，将处理好的黄秋葵整齐码放，中火慢煎至两面金黄，期间可以适当翻动，确保受热均匀🍳。

最后一步是调味，可以根据个人口味撒上一点黑胡椒或者辣椒粉提味，简单几步就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还带有淡淡的清香，非常适合健康饮食爱好者尝试🌱。快来试试吧，让你的餐桌多一份秋日的清新与温暖💛！